Le Pré en Bulles

Fait maison avec son insert foie gras, servi avec ses pickles de légumes

Fait maison

crémeux de pdt truffé et Comté, champignons en persillades, chapelure Panko croustillante, copeaux de Comté

Nouveau Fait maison

(foie gras, artichauts, pistaches) pickles de légumes

Nouveau Fait maison

100% fraiches, préparées tous les matins
Émulsion aux crustacés et graines de courges torréfiées

Fait maison

Frites maison, sauce au poivre

Fait maison

Poulet Fermier Label Rouge contisé à la Truffe, galette de pdt. ,petits légumes, sauce Morilles

Fait maison

Pommes grenailles, jus de veau corsé, asperges

Nouveau Fait maison

Salade de légumes croquants, sauce shirogoma & citron vert

Nouveau Fait maison

Mousseline de petit pois petites tomates confites, sauce teriyaki & condiments

Fait maison

Champignons, roquette et parmesan 12 mois

Fait maison

Crème glacée vanille maison et caramel beurre salé

Fait maison

Fraise et praliné, crumble noisette

Fait maison

Le dessert signature du chef !
Vanille de Madagascar, crème glacée caramel beurre salé

Fait maison

Baba fait maison et chantilly… aussi fait maison

Fait maison

Le grand classique avec sa meringue et crème montée maison

Nouveau Fait maison

Assortiment selon arrivage, confiture de cerises de Corse

Assortiments de trois desserts